阿球选主张地，一向心爱往“小吃”多的场地跑。
无意最近在浙江，是以咱们就又去了趟台州。
@雲上影像-伟杰
台州，是寻味的老一又友了。它是东说念主尽都知的小吃天国，纵是吃了N次的阿球，也得承认台州的好意思食根底吃不完、挖不透，是以，咱们决定按区出手。
这不，又挖到一个让阿球刺心刻骨的好意思食宝地天国——黄岩。
@其味
它位于浙江黄金海岸线中部，是台州的一个区。东界椒江区，南与温岭市、乐清市交界，西临仙居县，北连临海市。
大众点评 @小火车哒哒哒来了
这里历史悠久、文风繁华，素有“小邹鲁”之好意思誉。永宁江流淌着橘乡的千载文脉，横跨西江河的五洞桥见证了黄岩千年历史。
拿起这座城，千年宋韵、山鲜美秀二词当然清爽于目下。
@其味
当地东说念主善于烹饪。丰饶的物产从海洋、平地汇注到餐桌；以新荣记为代表的台州菜，莳植了“十里不同风，百里不同味”的饮食据说。
大众点评 @钱肉肉
虽身处江南，黄岩却是一个以面食为主的场地，极具反差萌。开了许多年的阿婆泡虾，是不少门客从小吃到大的老滋味。
@其味
蕃昌楼的食饼筒可以说是台州版春卷，有菜有肉有碳水，是顶级硬核早餐。草巷包子但是黄岩早餐店top前三选手，他家小笼包滋味你一试就知说念。
大众点评 @我是夕颜
但最能让阿球心动的，照旧街边烟火味儿浓浓的小馆子。食材平庸，但却靠着全心的烹饪，就能变幻出万种好意思食。
大众点评 @咕凯酱
藏在永宁巷的周记，靠着一说念香辣入味的小肠卷火了20多年。小三元+黄岩一泡是必去，老牌餐馆+油炸小店，好意思味buff径直拉满。
大众点评 @小火车哒哒哒来了
夜深的汤汤水水与主食小吃、泄气着无穷魔力。咱们访问了黄岩小炒界天花板“志军饭铺”、还多缓和粉丝推选给咱们的老牌夜宵店“意林好意思食”。
大众点评 @妖妖怪魅快离开
再远一些的沙埠镇咱们也去了。遭遇了开了百年的卢记，门前几口大锅炖煮着豆腐干、骨头汤......每一口都是慢火熬出的好滋味。
大众点评 @肥仔吃台州
交通便利，台州站当年，自驾半小时就到了。况且最近黄岩半山村的梨花迟缓盛放，盛情十足，当今去恰是时刻。
01
第一趴安利阿球心爱的小店
周记的小肠卷，一口就流连往复
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周记好意思味小肠卷
大众点评 @肥仔吃台州/咕凯酱
阿球在永宁街漫衍，就遭遇了这家卖小肠卷的店铺。开在小胡同里，从路边摊到mini小店，但也违背不了它火了20多年啊。
小店售卖各式卤味。小肠卷、鸡爪、鸡翅、鸭肫、卤蛋等食材放在一个大锅里炖。来的越晚，越辣越入味。
大众点评 @咕凯酱
标配是一根小肠卷+一个鸡爪+一颗卤蛋。小肠卷软糯入味，紧实有嚼劲，辣度中等。能吃辣的径直蘸着汤吃，格外无敌！
（怕辣的可以加点醋，能够提前在傍边买杯洋菜膏缓解一下。🤫）
地址：西城街说念永宁街47号
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阿婆泡虾
大众点评 @AFX
黄岩开了许多年的阿婆泡虾，每天贸易火爆需要列队，尤其鄙人班点前后。
面粉是提前和好的，发酵的格外劲说念，再放上肉沫、虾仁、梅干菜、萝卜丝等食材，对折后诡秘上一层面，随后放入锅中油炸，终末在泡虾里放点醋。
大众点评 @n.o.
吃起来外酥里嫩、虾肉鲜嫩、调味清甜。萝卜丝是精髓。吃起来鲠直开胃，这种油而不腻的口感阿球真的要夸爆。
地址：月泉路53号
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阿虹油葱饼
大众点评 @癞皮狗爱闹腾
阿虹油葱饼是土产货东说念主安利给阿球的，是一家开在弄堂里的三十大哥店。名字虽以油葱饼定名，但蛋清羊尾真的一绝。
大众点评 @这是我
阿球第一次听说蛋清羊尾的时刻，还以为它与羊肉有什么议论；
问了土产货东说念主才知说念，原料其实是鸡蛋清+红豆沙+白糖，属于当地一种甜口的小吃。
大众点评 @瓜瓜
先用蛋清应酬至雪花状，红豆白糖熬成豆沙，猪板油则是要道。小火炸至金黄酥脆，出锅时，再撒上白糖。
3.5r一个，10元三个。一定要趁热吃，每一口都松软甜香，让东说念主品味无穷。
地址：横街三区5幢东面第1间
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小三元（劳动南路店）
大众点评 @瓜瓜
小三元是黄岩老字号小吃店。菜式传统，烹饪全心，承载着多半在外游子浓浓的乡愁。
大众点评 @小镇好意思食家
这里的大排碎是特质。碎碎的大排，进口肉质酥松，连着排骨吃起来咸咸甜甜，很符合搭配主食一齐吃。
核桃调蛋亦然一绝。访佛甜水滑蛋，加入了姜汁、核桃。汤底甜津津的，每一口都能吃到核桃碎，用料是下了功夫的。
地址：劳动南路204号
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黄岩一泡
大众点评 @肥仔吃台州
当地的油炸小吃此次阿球也安排上了。他家是劳动南路的老牌油炸小店，开了许多年，就在小三元近邻。
大众点评 @肥仔吃台州
目之所及之处食材清新、价钱实惠、环境干净，不少土产货东说念主光顾。油炸香蕉、豆腐干、炸排骨是必点。
炸串的油沥的干净，合座是脆脆的口感。雇主会配3种蘸料，油炸香蕉是阿球的最爱，吃起来甜甜咸咸，一口就回到童年。
地址：劳动南路204号
02
黄岩的好意思食精髓
荫藏在烟火气浓郁的胡衕中
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蕃昌楼食饼筒
大众点评 @肥仔吃台州
蕃昌楼的食饼筒但是不少黄岩东说念主记挂中的老滋味。
它可以说是台州版春卷，洋葱、肉丝、蛋皮、土豆丝、茭白......有菜有肉有碳水，瑕瑜常顶的硬核早餐。
大众点评 @肥仔吃台州
外表软糯，馅料丰富，肉汁是灵魂，每一口都吃到得志。
以为干，可以搭配店里的豆腐汤解腻。豆腐是老豆腐，轻视里尽是汤汁。汤底还加了排骨熬煮，吃着鲜好意思又抖擞十足。
地址：桔乡大路15号
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草巷包子
大众点评 @Xuanyi
草巷包子但是黄岩早餐店top前三选手。这里的小笼包以其薄皮大馅和鲜好意思的肉汁著称。
大众点评 @Xuanyi
小笼包即是常见的碱面小笼包，现包现蒸。进口皮薄肉鲜，一咬下去还会爆汁。浸润肉汁的包子皮比肉自己更要馋东说念主啊。
搭配像绿豆面、面结豆腐汤、番薯汤这样的汤汤水水，真实东说念主间绝味。
地址：天长北路71号
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方建啤酒老鸭
大众点评 @肥仔吃台州
听说黄岩的鸭鸭可口，于是随着土产货东说念主，来到了这家离中心菜场不远的方建啤酒老鸭。
门面不大，窗口摆着各式鸭货，不同的鸭子部位售价不同样，但都是明码标价。
大众点评 @肥仔吃台州
阿球买了一整只卤鸭，趁热端上来，卤香十足。远大的鸭肉外包裹着浓香的卤汁，酱香味之余带着几许丰醇的甜味，格外入味。
大众点评 @阿陈减肥了吗
临行运惊喜的发现这里还有“炸鸭”！鸭肉肉质紧实，炸事后愈加酥脆，但吃没什么滋味，蘸上酱料一口入魂。
地址：后生西路47号
03
东跑西奔寻觅隧说念的黄岩滋味
街边的夜宵店竟是荫藏大佬
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百大哥记 卢氏沙埠糕
大众点评 @ccappreciate
这家店是司机师父推选给阿球的，是沙埠镇一家作念土产货滋味的百大哥店。
店开在老街上，环境朴实无华，门前几口大锅炖煮着萝卜、豆腐干、骨头汤......都是慢火熬出的好滋味。
大众点评 @ccappreciate
这里的沙埠年糕是一绝，传承了四代，仍坚合手入辖下手工捣糕的工技能，再配上卤鸡爪、猪大肠等配菜，险些让东说念主涎水横流。
大众点评 @光脚大仙L
他家牌号是猪大肠拌雪菜。进口大肠软糯有弹性，措置的格外干净。合座肥而不腻，雪菜丰富眉目，是一说念不能多得的的好意思味。
大芋头娘，十足是阿球迄今规模吃过最软糯的芋头。口口惊艳，况且还有神奇的解腻成果。
手打鲜糕虽莫得何等惊艳，但都是自祖传承的老技能了。进口弹、糯、香，不粘牙。趁热蘸着红糖吃险些绝了。
地址：沙埠镇南新街120号
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志军饭铺
大众点评 @好意思食地舆
志军饭铺是黄岩作念小炒的矿藏馆子。开在小胡同里，阿球听土产货东说念主说也曾开了20多年，门面低调，但贸易是终点的好。
老台州大排档的格调，先选食材再细则作念法。点餐与厨房同属于一个区域，远远就能感受到爆炒的锅气。
大众点评 @好意思食地舆
土豆牛腩这说念菜真的绝了！牛肉软烂入味，炖煮的恰到克己，土豆也糯糯的，是一说念偏甜口的好意思味。
小肠卷咸菜，咸菜烧制的入味，大肠脆嫩，合座酸香下饭，很有特质。洋葱炒黄鳝是中上等水平，黄鳝鲜嫩有口感，创意性的加入了青豆，滋味眉目丰富。
地址：世纪大路28-1号
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意林好意思食
大众点评 @靓女小黄
意林好意思食是缓和粉丝推选给咱们的老牌夜宵店。阿球夜深和一又友在街边转悠，就看到不少门客列队在门口。
特质炒米面是全场最好。不同于椒江的干炒面，这里的米面是铁板现炒、带着湿润的口感，锅气十足。
大众点评 @靓女小黄
盐水猪肝阿球也超爱。凉拌作念法，卤过的猪肝竟少许也不柴硬，凉拌后包裹着蒜香油香，越吃越上瘾。
豆腐汤内部有老豆腐与油豆腐两种豆腐。老豆腐透着浓浓的盐卤香，品味悠长。煎饺也可以，吃起来酥酥脆脆，内里满满的猪肉馅，蘸着醋吃超香。
地址：仁风路1号
文中出现店铺汇总：
周记好意思味小肠卷：西城街说念永宁街47号
阿婆泡虾：月泉路53号
阿虹油葱饼：横街三区5幢东面第1间
小三元（劳动南路店）：劳动南路204号
黄岩一泡：劳动南路204号
蕃昌楼食饼筒：桔乡大路15号
草巷包子：天长北路71号
方建啤酒老鸭：后生西路47号
百大哥记 卢氏沙埠糕：沙埠镇南新街120号
志军饭铺：世纪大路28-1号
意林好意思食：仁风路1号
